智能養(yǎng)豬新模式開啟，大批種豬將從丹麥"直飛"廣西！

發(fā)布日期：2019-12-06 16:02:27 來源：互聯(lián)網(wǎng)

12月4日，由自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦的中國（廣西）-丹麥現(xiàn)代化生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作圓桌會在南寧舉行。當(dāng)天，中國（廣西）-丹麥生豬產(chǎn)業(yè)園項目啟動，配套年500萬頭豬苗出欄種豬場項目，以此帶動廣西生豬產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展。

項目啟動

直接從丹麥空運引進種豬

南國早報客戶端記者了解到，中國（廣西）-丹麥生豬產(chǎn)業(yè)園項目計劃總投資80億元，由桂林力源集團投資建設(shè)，項目分布在武鳴、來賓、柳江等地，建設(shè)內(nèi)容包括種豬、產(chǎn)業(yè)化育肥、屠宰及食品加工、生鮮廚房等多個方面。

該項目建成后將可實現(xiàn)年出欄豬苗500萬頭，創(chuàng)造就業(yè)崗位8500人以上，年銷售額達(dá)100億元以上，實現(xiàn)育、繁、養(yǎng)、宰、銷一體化融合發(fā)展新格局。

據(jù)悉，中國（廣西）-丹麥生豬產(chǎn)業(yè)園將直接從丹麥空運引進種豬，按照全國100家生豬核心育種場的標(biāo)準(zhǔn)進行建設(shè)及育種，將為廣西與丹麥等世界先進發(fā)達(dá)地區(qū)在生豬產(chǎn)業(yè)合作方面搭建一個開放交流平臺，成為廣西生豬產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展示范樣板，整體提升我區(qū)現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖水平。
 

與丹麥合作

開啟智能化養(yǎng)豬新模式

“現(xiàn)代化綠色養(yǎng)殖與可持續(xù)發(fā)展”是本次圓桌會的主題，來自中國廣西和丹麥方面的政府官員、專家學(xué)者、行業(yè)協(xié)會和企業(yè)代表，探討、交流、分享生豬綠色養(yǎng)殖及產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建經(jīng)驗，推進廣西生豬產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)健康發(fā)展。

　　生豬智能化養(yǎng)殖

丹麥?zhǔn)鞘澜缟i養(yǎng)殖現(xiàn)代化強國，在綠色智能化養(yǎng)殖、育種技術(shù)、疫病防控等方面經(jīng)驗豐富。丹麥駐華大使館行業(yè)參贊（食品與農(nóng)業(yè)）葉普介紹，丹麥生豬養(yǎng)殖業(yè)將食品安全和養(yǎng)殖環(huán)境控制與治理放在首位，在全產(chǎn)業(yè)鏈中減少約15%的水資源浪費。

桂林力源糧油食品集團有限公司董事長黃學(xué)寧表示，目前廣西規(guī)?；i養(yǎng)殖場對糞污的處理方式，基本上向丹麥方法靠攏，盡可能采取節(jié)水工藝，產(chǎn)生的廢棄物進行可循環(huán)利用。

“廣西萬頭養(yǎng)豬場需要22名管理工人，丹麥只需要3個人。”自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級巡視員、廣西農(nóng)學(xué)會理事長郭緒全告訴南國早報客戶端記者，廣西是全國養(yǎng)豬大省，但還不是強省，與丹麥相比還有很大的差距。如廣西的生豬吃1.5公斤飼料，最多長0.5公斤肉，但是在丹麥，料肉轉(zhuǎn)化比高得多；廣西的每頭母豬一年只能產(chǎn)18頭仔，丹麥達(dá)到30頭。

郭緒全表示，這是廣西首次在生豬產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈上與養(yǎng)豬業(yè)頂尖發(fā)達(dá)國家丹麥開展合作。雙方將簽署雙邊農(nóng)業(yè)合作框架協(xié)議，在人員互訪、技術(shù)交流、投資等方面加強合作，建立長期雙邊農(nóng)業(yè)合作機制。

“未來大家可能要習(xí)慣購買白條豬冷鮮肉。”在圓桌會議上，廣西揚翔農(nóng)牧有限責(zé)任公司育種總監(jiān)趙云翔博士表示，非洲豬瘟使生豬存量大量減少，未來的趨勢或?qū)⒂蔁狨r肉往冷鮮肉銷售的方向發(fā)展。在生豬生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈中，也將迎來更多的挑戰(zhàn)和困難。

黃學(xué)寧說，今后，人們對豬肉食品安全及質(zhì)量要求也會越來越高，廣西生豬產(chǎn)業(yè)將升級換代。