市場(chǎng):豬肉價(jià)格居高不下
11月6日,記者走訪了西山和平海鮮綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。在兩個(gè)市場(chǎng)中,豬肉價(jià)格依舊堅(jiān)挺。西山和平海鮮綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中,五花肉的價(jià)格在58元/公斤至60元/公斤不等,前后腿肉的價(jià)格在55元/公斤至62元/公斤不等,排骨的價(jià)格在78元/公斤至80元/公斤不等。篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中,五花肉的價(jià)格在56元/公斤至61元/公斤不等,前后腿肉的價(jià)格在56元/公斤至62元/公斤不等,排骨的價(jià)格在77元/公斤至80元/公斤不等。
商販:進(jìn)價(jià)依舊很高
西山和平海鮮綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉銷(xiāo)售商鄭女士告訴記者:“雖然生豬的價(jià)格有所下降,但是第一是降幅太小了,一公斤可能也就降了一兩元錢(qián);第二是這個(gè)降價(jià)還是有波動(dòng)的,雖然前幾天降了一些,但是今天早上又漲了一點(diǎn)回來(lái),并不是一直在降價(jià);第三就是我們?nèi)ネ涝讏?chǎng)批發(fā)豬肉的價(jià)格還是比較高的,一公斤豬肉的批發(fā)價(jià)快接近50元了,所以市場(chǎng)上的售價(jià)現(xiàn)在不會(huì)有所下降。”
對(duì)于豬肉近期的價(jià)格走向,鄭女士認(rèn)為:“現(xiàn)在生豬的數(shù)量沒(méi)有明顯上漲,市場(chǎng)這邊的供應(yīng)量還是不足。加上現(xiàn)在到了年底,一方面腌制品對(duì)肉類(lèi)的需求量高了,另一方面宴請(qǐng)也比較多,所以豬肉的價(jià)格現(xiàn)在基本是降不下來(lái)的。豬肉要降價(jià)的話,估計(jì)要等明年生豬的產(chǎn)量上去了,市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格才會(huì)有所下降。”
市民:豬肉消費(fèi)量在減少
市民王先生說(shuō):“從豬肉前幾天漲到60元一公斤,我基本上就買(mǎi)得很少了,也就是偶爾買(mǎi)個(gè)3兩左右?,F(xiàn)在家里面魚(yú)肉、雞肉吃得也蠻多了。原來(lái)估計(jì)漲到60元一公斤也就到頂了,現(xiàn)在看來(lái)這豬肉價(jià)格還要漲,我估計(jì)過(guò)年的時(shí)候豬肉價(jià)格要趕上牛肉了。”
市民李女士說(shuō):“我家已經(jīng)一個(gè)月沒(méi)買(mǎi)過(guò)豬肉了,畢竟現(xiàn)在豬肉價(jià)格太高了,豬肉的價(jià)格都快趕上牛肉的了。所以現(xiàn)在家里主要是吃魚(yú)肉、雞肉、牛肉,也算是均衡飲食了吧。”