12月8日豬評(píng)：南北豬價(jià)“異軌殊途”！但年前豬價(jià)無(wú)憂？
發(fā)布日期：2019-12-11 11:59:44 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
1、生豬價(jià)格行情分析
2019年12月08日，據(jù)中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)豬價(jià)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)生豬均價(jià)為34.80元/公斤，價(jià)格較昨日?qǐng)?bào)價(jià)下跌0.14元/公斤，較上周上漲2.50元/公斤。今日豬價(jià)漲幅維持在0.08-0.50元/公斤，今日豬價(jià)跌幅維持在0.07-1.00元/公斤。
全國(guó)外三元均價(jià)走勢(shì)圖
據(jù)中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)豬價(jià)系統(tǒng)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，今日生豬均價(jià)開(kāi)始呈現(xiàn)下跌態(tài)勢(shì)，目前已連續(xù)微跌2天，但豬價(jià)依舊保持在相對(duì)高位運(yùn)行。今日上漲地區(qū)有：安徽省、江西省、福建省、江蘇省、新疆、青海省、河南省、湖北省、廣西、海南省、貴州省、云南省，其他地區(qū)均以下跌或持平走勢(shì)為主。
外三元漲跌表
今日最高省份：廣西省外三元均價(jià)為38.88元/公斤；
今日最低省份：新疆外三元均價(jià)為29.56元/公斤；
今日最高城市：東莞市外三元均價(jià)為46.50元/公斤；
今日最低城市：錫林郭勒盟外三元均價(jià)為10.00元/公斤；
外三元排行榜
據(jù)中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)豬價(jià)系統(tǒng)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，生豬均價(jià)已由漲勢(shì)放緩轉(zhuǎn)變?yōu)樾〉鴳B(tài)勢(shì)，前幾天文章中有提到的關(guān)于兩廣地區(qū)是否“反目”，今日果然出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)態(tài)勢(shì)。從國(guó)內(nèi)生豬均價(jià)排行榜來(lái)看，兩廣兄弟現(xiàn)已“反目成仇”，廣西似乎也不愿意做永遠(yuǎn)的“老二”，在時(shí)隔多日之后超過(guò)“昔日兄弟”廣東，差價(jià)在0.79元/公斤，國(guó)內(nèi)均價(jià)排行前五的有：廣西、廣東、四川、福建、江西，在上個(gè)月“霸占”已久的上海地區(qū)現(xiàn)已徹底“銷聲匿跡”，排名跌落至13，生豬均價(jià)為34.50元/公斤。從漲跌表來(lái)看，南北地區(qū)似乎又“翻臉”，前些日子還其樂(lè)融融地一同上漲“奮斗”，然而周末兩天南北地區(qū)又“異軌殊途”，南方保持上漲勢(shì)頭，北方則往相反方向走。
雖然豬價(jià)一直處于震蕩調(diào)整，但我們認(rèn)為，豬價(jià)無(wú)需太大擔(dān)憂。（1）生豬存欄仍處低位；（2）豬肉消費(fèi)即將進(jìn)入高峰期；雖目前豬市面臨進(jìn)口肉與冷凍肉的“雙重夾擊”對(duì)目前豬價(jià)有一定抑制作用，但由于數(shù)量的局限性，其作用只能延緩豬價(jià)與肉價(jià)的上漲以及縮小上漲幅度，僅此而已。
本周綜合來(lái)看，生豬均價(jià)呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)。受雨雪天氣影響，北方地區(qū)生豬調(diào)運(yùn)受阻，豬價(jià)快速大幅上漲，并帶動(dòng)全國(guó)豬價(jià)飄紅，受中南調(diào)運(yùn)影響，南方地區(qū)豬價(jià)也持續(xù)上漲。西南地區(qū)及湖南、湖北、江西，處于腌臘制品傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)，目前腌臘制品制作零星啟動(dòng)，但因豬價(jià)過(guò)高導(dǎo)致未開(kāi)始大范圍展開(kāi)。雖近期豬價(jià)總體有所下調(diào)，但相比往年依舊明顯偏高，作為傳統(tǒng)腌臘產(chǎn)區(qū)的西南地區(qū)，消費(fèi)者制作腌臘制品的熱情明顯降溫，不少消費(fèi)者表示今年不打算制作或少量制作香腸臘肉。因此來(lái)看，腌臘制品對(duì)推動(dòng)豬價(jià)上揚(yáng)缺乏作用力，但不排除其他因素會(huì)進(jìn)一步刺激豬價(jià)上漲，所以年前上漲大方向保持不變。
近期，由美國(guó)國(guó)土安全部梅島動(dòng)物疫病中心的科研人員開(kāi)發(fā)出一種非常有希望的非洲豬瘟候選疫苗，研究成果已公開(kāi)發(fā)布。梅島研究人員發(fā)現(xiàn)，刪除I177L基因后產(chǎn)生的弱毒株疫苗在初期實(shí)驗(yàn)中獲得非常成功的結(jié)果。該疫苗小規(guī)模驗(yàn)證表明保護(hù)率100%，低劑量注射即可提供保護(hù)，中等劑量可以實(shí)現(xiàn)無(wú)菌免疫，高劑量也可以保持完全的弱毒狀態(tài)。此外，免疫豬也沒(méi)有向未免疫豬傳播病毒。加拿大相關(guān)專家表示：“如果在進(jìn)一步的大群實(shí)驗(yàn)中得到驗(yàn)證，那么這個(gè)疫苗將是一個(gè)突破。” 這還需要進(jìn)一步的大群實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，但是梅島的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明這個(gè)可能是個(gè)既有效又安全的非瘟疫苗。但是即使在未來(lái)的有效性和安全性評(píng)估中過(guò)關(guān)，走完流程到上市也需要幾年的時(shí)間。迄今為止，這項(xiàng)研究成果是全球非瘟疫苗研究史上非常有價(jià)值的成果。
（完）
