“二師兄”又降價了！7000億豬肉股卻慌了！

發(fā)布日期：2019-12-11 11:58:30 來源：互聯(lián)網(wǎng)

豬肉價格又雙叒叕降了，這次有望跌破40大關(guān)了嗎？

商務部網(wǎng)站12月3日公布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周(11月25日—12月1日)，豬肉批發(fā)價格為每公斤42.35元，較前一周相比下降3%。

同日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也發(fā)布數(shù)據(jù)，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對200個批發(fā)市場監(jiān)測調(diào)度，全國豬肉價格連續(xù)4周回落，降幅超過20%。12月1日豬肉價格為每公斤41.48元，比11月1日價格高峰的每公斤52.40元下降10.92元，降幅達20.84%。

不僅是豬肉，雞肉、羊肉、雞蛋價格都降了！

與豬肉同降的還有生豬價格。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，11月份，生豬價格從每公斤40.87元下降到31.98元，降了9元多，環(huán)比降幅超過21%。具體到各省份，11月有15個省市生豬價格環(huán)比降幅超20%，其中，新疆、河南、吉林、河北下降幅度超過25%。12月4日，國家統(tǒng)計局對24個省(區(qū)、市)流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場價格的監(jiān)測顯示，2019年11月下旬與11月中旬相比，30種產(chǎn)品價格上漲，17種下降，3種持平。其中，豬肉(外三元)11月下旬市場價格為32.8元/公斤，環(huán)比中旬跌5.2%。

而瘦肉型白條豬肉的出廠價格更是接連五周環(huán)比下降，11月之后跌幅明顯擴大。

農(nóng)村農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2019年第48周(11月22日—11月28日)安徽的白條豬肉批發(fā)價格最低，為31.51元/公斤。上海和北京緊隨其后，兩地的豬肉批發(fā)價也相對較低，均未超過37元/公斤。

此外，受豬肉價格走低影響，其他肉類價格也在下降。據(jù)商務部監(jiān)測，上周中國牛肉批發(fā)價格為每公斤67.95元，環(huán)比下降0.3%;羊肉批發(fā)價每公斤63.49元，環(huán)比下降0.2%。禽產(chǎn)品價格也有所回落，雞蛋每公斤10.38元，環(huán)比下降3.6%。市場分析人員表示，后期蛋價的走勢大體上會呈現(xiàn)波動下行的態(tài)勢，短時間內(nèi)還有繼續(xù)下降空間。政策“組合拳”頗具成效 生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復

實際上，為了止住一路飆升的豬肉價格，從今年8月份起，國家便陸續(xù)出臺一系列政策，希望通過政策“組合拳”，多措并舉恢復生豬產(chǎn)能，保供穩(wěn)價。

包括加快恢復生豬生產(chǎn)、加大財政金融等政策支持力度、保障生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展用地、優(yōu)化農(nóng)機購置補貼機具種類范圍、強化豬肉市場供應等政策鼓勵生豬養(yǎng)殖以擴大產(chǎn)能;投放儲備肉、增加進口等措施增加市場供給;以及強非洲豬瘟等重大動物疫病區(qū)域化防控工作和進行非洲豬瘟病毒攻關(guān)研究等。

以上舉措頗具成效，在各項扶持生豬生產(chǎn)政策的推動和市場拉動下，養(yǎng)豬戶補欄增養(yǎng)的積極性顯著提升，生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)出明顯的恢復勢頭。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海在近日采訪中表示，目前能繁母豬存欄回升，生豬存欄下降也基本見底。生豬生產(chǎn)是豬肉供給的基礎(chǔ)，生產(chǎn)持續(xù)恢復，意味著未來供給將增加。

從10月份的監(jiān)測數(shù)據(jù)看，全國能繁母豬存欄實現(xiàn)19個月以來首次增長，能繁母豬存欄止降回升，意味著生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能已經(jīng)開始恢復;一方面，規(guī)模養(yǎng)豬場生產(chǎn)恢復也在加快，全國年出欄5000頭以上的規(guī)模豬場生豬存欄和能繁母豬存欄已連續(xù)三個月環(huán)比增長;另一方面，生豬產(chǎn)能也在恢復，目前看，東北、西北和黃淮海地區(qū)生豬恢復比較快，黑龍江、陜西、河南等12個省份生豬存欄止降回升。西南、華南地區(qū)產(chǎn)能下滑也趨緩。

與此同時，今年以來中國進口豬肉也持續(xù)增加，前三季度進口增長43.6%，第四季度進口力度還在加大。第四季度，各地通過進口、商業(yè)庫存轉(zhuǎn)儲等方式增加凍豬肉儲備，儲備量比較充足，加之禽肉、牛羊肉等替代品生產(chǎn)都在增加，現(xiàn)在看市場總供給的預期較好，不支持豬價持續(xù)走高。
 

受豬肉價格影響 豬雞肉股股價近期回落

同樣跟著一路飆升的豬肉價格掉頭回轉(zhuǎn)的還有豬肉股，紛紛由漲轉(zhuǎn)跌。

截止12月4日收盤，由23只豬肉股組成的豬產(chǎn)業(yè)指數(shù)下跌1.03%，豬產(chǎn)業(yè)指數(shù)報收1224.51。

有意思的是，隨著11月以來豬肉價格的不斷下降，近20日的豬產(chǎn)業(yè)指數(shù)也下降了7.54%。

從豬肉概念股表現(xiàn)來看，除豬肉龍頭股牧原股份、德美化工和大康農(nóng)業(yè)外全線飄綠，其中雙匯發(fā)展更是領(lǐng)跌5.99%，盤中最大跌幅7.65%，低至28.61元每股。

當然，跟隨豬肉產(chǎn)業(yè)指數(shù)一起下跌的還有雞肉產(chǎn)業(yè)指數(shù)。最近一段時間，豬雞“好兄弟”可謂是手拉手共進退了。

　　備戰(zhàn)兩節(jié)一會 生豬保供乃重中之重

近日，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的黨組會議上，提出了要把生豬穩(wěn)產(chǎn)保供作為今明兩年農(nóng)業(yè)工作的重中之重，確保今年底前生豬存欄和能繁母豬存欄止降回升，確保元旦春節(jié)和全國“兩會”期間豬肉市場供應基本穩(wěn)定，確保明年年底前產(chǎn)能基本恢復到接近常年的水平。

尤其是元旦和春節(jié)作為豬肉的消費高峰期，而3月舉辦的兩會是春節(jié)后生豬屠宰供應的‘空窗期’，因此未來4個月國內(nèi)對豬肉供應的考驗十分嚴峻。

對此，國家近期連續(xù)出臺政策和措施，確保元旦春節(jié)和“兩會”期間豬肉供應，全面落實各項政策措施，堅決完成恢復生產(chǎn)目標任務，總結(jié)成功復養(yǎng)模式，引導大型養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)揮自身優(yōu)勢，采取多種方式，恢復生產(chǎn)，確保生豬存欄止跌企穩(wěn)，同時加大豬肉進口量和儲備量，加大春節(jié)消費的豬肉投放。

據(jù)悉，最新出臺的舉措是12月2日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部開展的打擊生豬私屠濫宰違法行為專項行動，以保障元旦、春節(jié)期間肉品質(zhì)量安全。

此外，由于目前南方地區(qū)缺豬情況更為明顯，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部還提出了南方各省生豬生產(chǎn)“大帶小”的計劃。大型養(yǎng)豬企業(yè)發(fā)揮自身優(yōu)勢，采取“公司+農(nóng)戶”、生產(chǎn)托管、入股加盟、租賃等方式，帶動中小養(yǎng)殖場戶盡快補欄增養(yǎng)、恢復生產(chǎn)。

這是一個雙贏的提案，首先我國家一直都在推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，如果散戶本身沒有辦法去抵抗非洲豬瘟的風險，那么復養(yǎng)的風險也持續(xù)存在。其次，大型的養(yǎng)殖場有育肥仔豬的人員，有生物安全保障，它的飼料、環(huán)境控制、疫苗、生物防護措施，都是有嚴格要求的。如果雙方可以進行專業(yè)技術(shù)和養(yǎng)殖的合作，也保障了農(nóng)民的基本收益。

從總體角度長遠看，業(yè)內(nèi)人士認為，目前生豬生產(chǎn)等多項重要指標都出現(xiàn)了積極變化，豬肉價格將呈持續(xù)下跌態(tài)勢。