淮南市食品藥品監(jiān)督管理局
淮南市食品藥品監(jiān)督管理局
各縣、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局：
為深入貫徹落實《國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)食品藥品監(jiān)管總局等部門關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作意見的通知》和《安徽省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉銷售監(jiān)督管理工作的通知》要求，現(xiàn)就進一步加強嬰幼兒配方乳粉銷售監(jiān)督管理工作通知如下：
一、充分認識監(jiān)管工作的重要性
嬰幼兒食品安全關(guān)乎國家的未來和社會的穩(wěn)定，各縣、區(qū)食品安全監(jiān)管部門要站在講政治的高度，在當?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，本著對廣大民眾高度負責(zé)的精神，切實做好銷售環(huán)節(jié)嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管工作。
二、嚴格督促落實主體責(zé)任
嚴格落實屬地監(jiān)管職責(zé)，重點監(jiān)督嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營者落實食品安全管理的責(zé)任和義務(wù)，嚴格規(guī)范購銷渠道和銷售行為，切實建立并嚴格執(zhí)行進貨查驗和查驗記錄制度，大力推進質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)，按批次索取質(zhì)量檢測合格報告。對嬰幼兒配方乳粉實行專柜專區(qū)銷售，強化嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營者社會責(zé)任意識。
三、加強市場經(jīng)營準入
各縣、區(qū)食品安全監(jiān)管部門要加強嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營許可管理，嚴格審核和許可，對已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可的嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營者進行逐戶清理規(guī)范，凡是不符合嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營條件，不能保證嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營質(zhì)量的，不得從事嬰幼兒配方乳粉的經(jīng)營活動。同時要加大對嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營者許可條件保持情況的監(jiān)管力度。對不能持續(xù)達到許可條件的，一律注銷嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營許可項目。對經(jīng)營條件不符合嬰幼兒配方乳粉標簽標識標注事項要求或國家食品安全標準和有關(guān)要求的，要依法及時予以查處。
四、強化日常監(jiān)督管理
要對經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉的批發(fā)企業(yè)、商場、超市、藥店、母嬰用品店和食品店進行重點監(jiān)督檢查，嚴格檢查進貨查驗和查驗記錄等情況。要嚴格監(jiān)督經(jīng)營者按照嬰幼兒配方乳粉包裝或標簽標識上標明的運輸、儲存和銷售條件要求或相關(guān)食品安全標準運輸、儲存和銷售嬰幼兒配方乳粉。經(jīng)營者儲存、銷售嬰幼兒配方乳粉，應(yīng)當采取必要的防潮、避光、通風(fēng)、防蟲、防鼠等措施，保證嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全。要繼續(xù)以嬰幼兒配方乳粉為重點，深入開展銷售環(huán)節(jié)乳制品專項整治，嚴厲查處各類違法行為。
五、加大監(jiān)督抽檢工作
各縣、區(qū)食品安全監(jiān)管部門要強化嬰幼兒配方乳粉監(jiān)督抽檢工作，針對食品安全風(fēng)險因素科學(xué)設(shè)定檢驗項目，增加對嬰幼兒配方乳粉的抽樣檢驗數(shù)量和頻次。對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)銷售不符合食品安全標準，或違法添加三聚氰胺等非食用物質(zhì)和超范圍使用食品添加劑的嬰幼兒配方乳粉的，要及時依法從嚴查處，并上報當?shù)卣蜕霞壥称钒踩O(jiān)管部門。
各縣、區(qū)食藥監(jiān)管部門要于11月20日前將本年度嬰幼兒配方乳粉銷售監(jiān)管工作的情況，報送市食品藥品監(jiān)管局食品流通監(jiān)管科。
2017年3月27日